غنی سازی مواد غذایی با پروبیوتیک ها

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 غنی سازی مواد غذایی با پروبیوتیک ها دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد غنی سازی مواد غذایی با پروبیوتیک ها  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی غنی سازی مواد غذایی با پروبیوتیک ها،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن غنی سازی مواد غذایی با پروبیوتیک ها :

سال انتشار : ۱۳۹۹

تعداد صفحات : ۱۲

امروزه در سراسر دنیا مصرف مواد غذایی غنی شده رو به افزایش است و با توجه به نقش غذا بر سلامتی انسان، امروزه استفاده از باکتری های مفید در مواد غذایی رایج و متداول می باشد. هدف از پژوهش حاضر غنی سازی مواد غذایی با پروبیوتیک ها و روش بررسی مطالعه حاضر مروری بر پایه اطلاعات جمع آوری شده از مقالات و کتب معتبر مرتبط با موضوع انجام گرفته است. یافته ها حاکی از آن است که پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که به شکل کپسول های ژلاتینی، سلول های خشک و یا محصولات تخمیری وجود دارند و نقش مهمی در سلامت افراد بوجود می آورند. پروبیونیک ها، اکوسیستم مفیدی داشته که با بهبود توانایی هضم مواد غذایی، ارزش غذایی فراتری را برای انسان بوجود آورده و با تجزیه و از بین بردن ترکیبات سمی، محافظت از سیستم گوارشی با عفونت زدایی و پاکسازی بدن از مواد زائد با استفاده از دیواره روده فراهم نموده و با تولید ویتامین های ضروری امکان رشد و توسعه سیستم ایمنی می شوند. نتایج نشان داد که پروبیوتیک ها از موثرترین و جدیدترین ریززنده ها هستند که به صورت محصولات غذایی غنی سازی در انسان ها مورد استفاده قرار گرفته و به عنوان جایگزین های مناسب آنتی بیوتیک و محرک های رشدی ارائه می گردند.